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Habe die Ehre im Köhl’n Keller!

Das Kellerwirtshaus befindet sich im Zentrum von Dorf Tirol, dort wo der einzige Maibaum im Dorf steht.

Tauchen Sie ein in das einmalige Ambiente unseres denkmalgeschützen Kellers aus dem Mittelalter. Die imposante Gabelstütze im vorderen Barbereich, die Altholzstrukturen der Decke und das spektakuläre Kreuzgewölbe im hinteren Bereich des Kellers schaffen ein außergewöhnliches und einladendes Ambiente. Die Kombination aus Altholz, altem Gemäuer und stimmungsvoller Beleuchtung schaffen einen einmaligen Flair.

Wir sind ein Wirtshaus für jedermann, also bitte hereinspaziert……

Im Moment ist der Keller geschlossen.

Wir öffnen wieder am 24. November bis einschließlich 16. Dezember 2023

Küche von 18.00-21.30 Uhr.

Der Barbereich unseres Kellers war der frühere Gärkeller des Köhl-Hofes. Hier wurde der hofeigene Wein vergoren, und anschließend im Gewölbeteil des Kellers gelagert. Ab Anfang Oktober servierten wir entsprechende Gerichte, Traubensaft und Sußer, um der Tradition des Kellers auch in dieser Jahreszeit gerecht zu werden.

Das sagen unsere Gäste

„Einer der wenigen Orte, an dem Bierkultur noch groß geschrieben wird. Jedes Bier mit Leidenschaft gezapft, schön frisch mit einer wunderschönen, stabilen Blume. So macht Bier trinken Spaß!“

Stefan

„Der Krustenbraten im Köhl’n Keller ist der Hammer! Habe schon viele Schweinebraten in Südtirol gegessen, aber der hat wirklich schon bayerisches Niveau“

Sepp

Der Köhl’n Keller bietet…

…Getränke und Speisen

Genießen sie in unserem Keller-Wirtshaus ein, in Südtirol, einzigartiges Bier. Der Wirt importiert es selbst aus seiner Heimat, der nördlichen Oberpfalz(Bayern), und schenkt süffiges Kellerbier und Kellerweizen aus.

Dazu schmackhafte Wildgerichte aus dem eigenen Revier, das viel gelobte Köhl’n Keller Brettl mit Wildschwein- und Hirschschinken und besten einheimischen Käse, oder vielleicht ein saftiger Schweinebraten mit rescher Kruste, herzhafte Käsespätzle.

…sehr naher Parkplatz

Nur 50 Meter vom Köhl’n Keller entfernt befindet sich ein großer öffentlicher Parkplatz.

…freundliches Ambiente

Sie betreten den Keller und werden sich wohl fühlen. Das stimmige Innenkonzept des denkmalgeschützten Kellers tragen zur Entspannung und Freude bei. Lassen Sie sich von den alten Gemäuern und Altholzstrukturen fesseln. Probieren Sie es aus…

Der Köhl’n Keller ist aktuell geöffnet.

Ruhetag Montag.

Köhl’n Keller e al momento aperto.

Giorno di riposo e Lunedi.

Speisen im Köhl’n Keller

17.30 – 21.30 h

Herzhafte hausgemachte GULASCHSUPPE
mit Brotkörbchen 9,50 S

Zuppa di Gulasch fatta in casa con pane misto

Hausgemachte CREMESUPPE 7,00

von BIO-KÜRBISSEN aus Dorf Tirol M, G

Crema di zucca biologica di Tirolo fatta in casa

TIROLER SPECK-KÄSE-BRETTL

mit Brotkörbchen 15,50 M, G
Südtiroler Speck fein geschnitten

und gemischter einheimischer Käse

Speck tirolese affettato formaggi nostrani misti

servito con pane misto

Einheimisches FORELLENFILET geräuchert (kalt)

auf BIO-BLATTSALATEN – Brotkörbchen

Filetto di trota affumicata (freddo) F, G

su misticanza d’insalate biologiche – pane 18,50

Bayrischer WURSTSALAT (aus Leberkäse)
mit Brotkörbchen G 11,50

Insalata di salumi (strisce di polpettone bavarese miste con agrodolci) servito con pane

Südtiroler SCHLUTZKRAPFEN

Teigtaschen – Spinat – Frischkäse – Reibkäse – braune Butter G, M 12,20

Schlutzkrapfen (mezzelune) – spinaci – ricotta – grana – burro sfuso

Hausgemachte KÄSESPÄTZLE

serviert mit Röstzwiebeln G, M, E

Gnocchi al formaggio serviti con cipolla fritta

11,80

TIROLER SPECKKNÖDEL mit 14,70
fein gehacktem Wildschweinragout

Canederli tirolesi con ragù di cinghiale G, M, E

Südtiroler KÄSE–KNÖDEL 13,70

auf BIO-BLATTSALATEN aus Dorf Tirol

Canederli al formaggio

serviti su insalata biologica di Tirolo G, M, E

Geschmorte REHSCHULTER

Preiselbeeren, Tiroler Knödel und Blaukraut G, M, E

Brasato di capriolo, mirtilli,

canederlo e crauti rossi 25,50

Geschmorter BRATEN vom HIRSCH

Preiselbeeren, Eierspätzle und Blaukraut G, M, E

Brasato di cervo

mirtilli, gnocchetti e crauti rossi

25,50

Traditioneller KRUSTENSCHWEINEBRATEN

Tiroler Knödel – Krautsalat 19,50

Arrosto di maiale tipo stinco

canederlo tirolese – insalata di crauti G, M, E

TÖRGGELETELLER 19,50

mit Duo vom Schweinefleisch, Hauswurst, Knödel, Sauerkraut und Kren G, M, E

Piatto tradizionale del contadino con carne di suino, salsicce, salcrauti e canederlo tirolese

Hausgemachter APFELSTRUDEL G, E, Schw

Strudel di mele fatto in casa 5,00

Hausgemachtes KASTANIENMOUSSE G, E, Schw

Mousse alle castagne fatto in casa 7,00

ERDBEER-SORBET G, E, Schw

Sorbetto alle fragole 7,00

Riservazione: info@koehln-keller.it, tel. 333 5439165 oppure tel. 392 7676816

Reservierung und Anfragen

Möchtet Ihr für einen schönen Abend reservieren oder uns einfach nur eine Nachricht hinterlassen? Hier seid Ihr richtig

Gebt für eine Reservierung bitte auch die Telefonnummer an, um den angefragten Platz bestätigen zu können.

Kontakt

mobil: +39 333 543 9165
tel: +39 0473 923751 ab 17:00
email: info@koehln-keller.it
internet: www.koehln-keller.it

Pt.IVA: 00376140216

Kellerzeiten

Di.-So.: 17:00 – 01:00

Mo.: Ruhetag

Aktuell ist der Keller geschlossen. Geöffnet vom 24.11. – 16.12.2023

Al momento siamo chiuso. Aperto dal 24.11. al 16.12.2023

Adresse

Köhl’n Keller
Hauptstrasse 30/N
39019 Dorf Tirol (BZ)