ZEIT UNS KENNEN ZU LERNEN….
Habe die Ehre im Köhl’n Keller!
Das Kellerwirtshaus befindet sich im Zentrum von Dorf Tirol, dort wo der einzige Maibaum im Dorf steht.
Tauchen Sie ein in das einmalige Ambiente unseres denkmalgeschützen Kellers aus dem Mittelalter. Die imposante Gabelstütze im vorderen Barbereich, die Altholzstrukturen der Decke und das spektakuläre Kreuzgewölbe im hinteren Bereich des Kellers schaffen ein außergewöhnliches und einladendes Ambiente. Die Kombination aus Altholz, altem Gemäuer und stimmungsvoller Beleuchtung schaffen einen einmaligen Flair.
Wir sind ein Wirtshaus für jedermann, also bitte hereinspaziert……
Im Moment ist der Keller geöffnet.
Allerdings ist derzeit, aufgrund von Personalmangel, die Küche leider geschlossen.
Der Barbereich unseres Kellers war der frühere Gärkeller des Köhl-Hofes. Hier wurde der hofeigene Wein vergoren, und anschließend im Gewölbeteil des Kellers gelagert. Ab Anfang Oktober servierten wir entsprechende Gerichte, Traubensaft und Sußer, um der Tradition des Kellers auch in dieser Jahreszeit gerecht zu werden.
„Einer der wenigen Orte, an dem Bierkultur noch groß geschrieben wird. Jedes Bier mit Leidenschaft gezapft, schön frisch mit einer wunderschönen, stabilen Blume. So macht Bier trinken Spaß!“
Stefan
„Der Krustenbraten im Köhl’n Keller ist der Hammer! Habe schon viele Schweinebraten in Südtirol gegessen, aber der hat wirklich schon bayerisches Niveau“
Sepp