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ZEIT UNS KENNEN ZU LERNEN….

Habe die Ehre im Köhl’n Keller!

Das Kellerwirtshaus befindet sich im Zentrum von Dorf Tirol, dort wo der einzige Maibaum im Dorf steht.

Tauchen Sie ein in das einmalige Ambiente unseres denkmalgeschützen Kellers aus dem Mittelalter. Die imposante Gabelstütze im vorderen Barbereich, die Altholzstrukturen der Decke und das spektakuläre Kreuzgewölbe im hinteren Bereich des Kellers schaffen ein außergewöhnliches und einladendes Ambiente. Die Kombination aus Altholz, altem Gemäuer und stimmungsvoller Beleuchtung schaffen einen einmaligen Flair.

Wir sind ein Wirtshaus für jedermann, also bitte hereinspaziert……

 

Im Moment ist der Keller geöffnet, Ruhetag Freitag.

Küche von 18.00-21.30 Uhr.

Der Barbereich unseres Kellers war der frühere Gärkeller des Köhl-Hofes. Hier wurde der hofeigene Wein vergoren, und anschließend im Gewölbeteil des Kellers gelagert. Ab Anfang Oktober servierten wir entsprechende Gerichte, Traubensaft und Sußer, um der Tradition des Kellers auch in dieser Jahreszeit gerecht zu werden.

Das sagen unsere Gäste

„Einer der wenigen Orte, an dem Bierkultur noch groß geschrieben wird. Jedes Bier mit Leidenschaft gezapft, schön frisch mit einer wunderschönen, stabilen Blume. So macht Bier trinken Spaß!“

 

Stefan

Der Krustenbraten im Köhl’n Keller ist der Hammer! Habe schon viele Schweinebraten in Südtirol gegessen, aber der hat wirklich schon bayerisches Niveau“

Sepp

Der Köhl’n Keller bietet…

…Getränke und Speisen

Genießen sie in unserem Keller-Wirtshaus ein, in Südtirol, einzigartiges Bier. Der Wirt importiert es selbst aus seiner Heimat, der nördlichen Oberpfalz(Bayern), und schenkt süffiges Kellerbier und Kellerweizen aus.

Dazu schmackhafte Wildgerichte aus dem eigenen Revier, das viel gelobte Köhl’n Keller Brettl mit Wildschwein- und Hirschschinken und besten einheimischen Käse, oder vielleicht ein saftiger Schweinebraten mit rescher Kruste, herzhafte Käsespätzle.

…sehr naher Parkplatz

Nur 50 Meter vom Köhl’n Keller entfernt befindet sich ein großer öffentlicher Parkplatz.

…freundliches Ambiente

Sie betreten den Keller und werden sich wohl fühlen. Das stimmige Innenkonzept des denkmalgeschützten Kellers tragen zur Entspannung und Freude bei. Lassen Sie sich von den alten Gemäuern und Altholzstrukturen fesseln. Probieren Sie es aus…

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Hausgemachte GULASCHSUPPE

serviert mit Brotkörbchen  G, S

Zuppa di gulasch con pane

9,50

Bayrischer WURSTSALAT (aus Leberkäse)
mit Brotkörbchen  G        

Insalata di salumi (strisce di polpettone bavarese miste con agrodolci) servito con pane

11,50

 Einheimisches FORELLENFILET geräuchert (kalt)

auf BIO-BLATTSALATEN – Brotkörbchen

Filetto di trota affumicata (freddo) F, G

su misticanza d’insalate biologiche – pane 

 18,50

Hausgemachte KÄSEKNÖDEL auf grünem SALAT

Canederli al formaggio su insalata G, M, E

12,50

Traditioneller SCHWEINEBRATEN

Tiroler Knödel – Krautsalat  18,50

Arrosto di maiale

canederlo tirolese – insalata di crauti G, M, E

 TIROLER SPECKKNÖDEL mit Wildschweinragout

Canederli tirolesi  con ragù di cinghiale G, M, E

14,70

 HIRSCHBRATEN

Preiselbeeren – Tiroler Knödel – Blaukraut

Brasato di cervo

mirtilli – canederlo tirolese – crauti rossi G, M, E

22,50

 Hausgemachter APFELSTRUDEL G, M, E; Schw:

Strudel alle mele fatto in casa

5,00 €

 Riservazione: info@koehln-keller.it, tel. 333 5439165 oppure tel. 392 7676816

 

Reservierung und Anfragen

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